sábado, 23 de abril de 2011

BUENAS NOTICIAS!!!

Lo primero es decir que no soy Kakun, soy su hermana y me ha pasado su contraseña para poder daros las buenas nuevas:
¡¡¡ESTÁ EMBARAZADA!!!
Ya está de 3 meses. lo malo es que lo está pasando fatal, con las ganas que tenía y la ilusión que le hizo a ella, a su marido y al resto de su familia. Pues se encuentra todos los días con muchás fatigas, dolor de estómago, vómitos,... y éste es el motivo por el que ha tenido que abandonar la dieta con mucha pena, eso sí.
Ha pasado a no soportar el olor de su propia cocina, no aguanta si hablamos de la dieta, las recetas y demás delante de ella, sale corriendo al aseo.
Así que en su lugar os quiero decir que os echa muchísimo de menos, que le gustaría seguir sabiendo de vosotros/as, que os desea lo mejor a todos/as y que mucho ánimo con la dieta y la voluntad para seguir.
Ella, aunque dejó la dieta, sigue adelgazando embarazada y todo ha perdido 5 kilos, el médico dice que se encuentra muy bien y que está en un peso correcto para su estado.
En cuanto a los demás: mi cuñado ya he perdido la cuenta pero iba por los 28 o 30 kilos perdidos aunque ahora soy yo quien cocina para él y seguro que estará pasando hambre; mi marido lleva perdidos unos 15 o 16 kilos y está como nunca (su autoimagen de gordito de toda la vida se va retirando poco a poco, y tengo que decir que está buenísisisimo); y yo soy la que menos he perdido, llevo unos 11 kilos pero no me importa porque entiendo que soy la que no trabaja y eso hace mi vida más sedentaria, además soy la que menos tenía que perder y la que más dietas había hecho antes, todo eso influye, pero poco a poco vamos llegando.
Finalmente, deciros que seguiré entrando en el blog de Kakun para informarla de lo que le digais así que os animo a que le escribais porque realmente lo está pasando muy mal.
Yo una cocinera sólo regular pero ahora me veo obligada a llevarme muchas horas en la cocina así que si quereis, os puedo ir pasando las cositas que vaya haciendo por si os sirven de idea para los menús diarios porque, al menos a mí, lo que más me cuesta es pensar qué voy a hacer.
Creo que esto era todo, ánimo, acordaos de Kakun, perdonad mis faltas y decidme si quereis alguna idea de recetas.
Un besazo a todos/as.

jueves, 10 de marzo de 2011

Superada la barrera de los 10 kilos

Hola a tod@s:

Ahi va la buena noticia, ultimamente estoy incumpliendo mi trato y me suelo pesar todos los días pq siempre me llevo una sorpresa agradable. Si mi ultima noticia fue la pérdida de ese máldito 9 pues esta mañana a un día de que haga dos meses del comienzo de mi dieta me he encontrado con un 85.5 kg q casi me hace llorar, ¡¡¡¡¡LLEVO CASI 11 KILOS!!!!! Es increible, ¿veis como podemos conseguirlo??? yo estoy muy animada, y sé que esta vez lo conseguiré y que ojalá si vuelvo a engordar sea pq somos dos los que pesemos lo q la báscula marque.

Este fin de semana se presenta movidito, yo trabajo hasta el viernes por la noche asi que estare con mi maridito ya trankilitos mas o menos a las 11 (q vuelve del tenis, si no llueve). El viernes me tocan proteinas y verduras, y por el mediodía tengo carne de pavo con tomate que me sobro del miercoles pero por la noche no sé muy bien que hacer. A ver que os parece?? Estoy dandole vueltas a la idea de los flamenquines dukan, jajaja. Esta claro que los flamenquines se frien y eso esta totalmente prohibido, pero digo yo, si hacemos el flamenquin con un gran filete de pollo, dentro le ponemos pimientos rojos asados, huevo duro y carne picada o jamon serrano (tolerado) y esto lo reliamos y lo sujetamos con palillos de dientes y lo metemos al horno,.... ¿q saldra??. Otra opción seria seguir el mismo proceso y envolverlos en papel de plata y o bien hacerlos al vapor o echarlos en una gran olla y hervirlos. Yo creo que lo intentaré para mañana por la noche y si me sale bien le hare una fotito y la colocaré por aqui. Para acompañarlo lo mejor serian unas buenas patatas (como las echo de menos) pero nos conformaremos con una ensalada jajajajaja.


Cambiando de tema, ¿sabeis algo de lo de los vértigos que comenta Pitita? yo no soy buen ejemplo de eso pq de siempre he sido un desastre que se va pegando porrazos con todo y qeu todo se le cae de las manos y eso sigue siendo así, pero si alguien puede comentar algo sobre el tema seguro que nos ayuda a todos.

Isdaya, cuanto perdiste en total?? a mi aun me kedan 17 kilitos, me gustaria kedarme en 68 que dicen que es mi peso ideal, auqne cuando llegue a el, que llegaré, segun me vea intentaré los 65.

Con lo de saltarse la dieta yo aun me contengo pero el día 2 de Abril tengo una gran celebracion por la jubiliacion anticipada de mi padre y ese día aunqeu intente no pasarme mucho comeré de lo que haya, asi que intentare contenerme hasta entonces.

Un besazo muy grande a todos.
Os dejo una fotito de los carnavales de Cadíz. Somos mi hermana Esther y yo. Espero que os guste y mucho animo a todos.


lunes, 7 de marzo de 2011

Seguimos pasando pruebas con exito¡¡¡¡¡¡¡

Hola a tod@s:
¿qué tal ha ido el fin de semana?, ya estamos de nuevo a lunes, yo por tema de trabajo ni lo noto pq empece mi semana ayer domingo por la tarde pero como cada lunes mi marido se ha vuelto a ir a Málaga y me he kedado aki solita, bueno con mi Sushy (a ver si luego os pongo una fotito de mi acompañante).
Este fin de semana ha sido otra prueba más superada¡¡¡¡¡. Han sido los carnavales de Cádiz y hemos ido nosotros dos, mi hermna y su marido (los no dukanianos) y mi primo (el q salia en aquellla primera foto que puse cuando era yo una chica delgadita). Esta vez cada uno nos disfrazamos de lo que se nos ocurrió por la falta de tiempo para ponernos de acuerdo, yo iba de diabla. Muy mona jajjajaja. Bueno pues el sábado por la tarde salimos para Cadiz y estuvimos alli hasta entrada la madrugada. Y claro algo hay q comer, los demas llevaban unos bocadillos de tortilla de patata que tenian una pinta increible y yo hice para Juantonio y para mi unos bocadillitos de pan dukan con pavo y queso. La verdad es que llevaba dos y solo nos comimos uno pq no teniamos ni hambre. Lo que mas eche de menos fue comprarme esas cosillas tipicas de cuando sales asi, las patatas fritas, buñuelos, gofres, chuches.... y Juantonio sus cubatillas, pero vio como mi cuñado y mi primo se lo tomaban y el con su coca-cola zero. Se porto genial. Lo malo es que al día siguiente se pesó y solo habia perdido medio kilito en la semana y no le sento muy bien. Mención especial a mi cuñado David qe se comio un trozo de tortilla de patatas a espaldas de Dukan y el gracioso encima es el que mas ha perdido esta semana de los 4. jajajjaja. Pues mejor pa el.

Bueno con respecto a lo del tema del embarazo y despues de leer vuestros comentarios he decidido que seguiré buscando a mi bebé y seguiré con la dieta y si algun dia me llevo la sorpresa pues entonces empezaré la fase de consolidacion y a cuidarme sanamente, que como me deciis una cosa no esta reñida con la otra. Muchas gracias por vuestros consejos pq la verdad es que me han aclarado mucho las ideas, necesitaba saber de gente que ha pasado por esto y ver que no debo desesperarme y que Dios decida cuando tiene que venir. Muchas gracias.
Bueno pues aki os dejo una fotito de mi Sushy que tan buena compañia me hace y mañana os escribiré otro ratito.
Un besazo a tod@s.

jueves, 3 de marzo de 2011

HECHA UN LIO¡¡¡

Hola de nuevo:
La verdad es que estoy hecha un verdadero lio. Llevaba mas de un año sin kerer hacer ningun tipo de dieta ni nada pq mi intencion prioritaria era kedarme embarazada y no keria que nada evitase ese hecho, y me daba miedo ponerme a dieta para luego tener que dejarla o por si algo de lo que hacia me hiciera tener mas problemas a la hora de kedarme embarazada. Por fin cuando ya llevaba mas de 8 o 9 meses intentando kedarme sin exito decidí que no podia seguir esperando, qeu era la excusa perfecta a la que me estaba agarrando para no intentar perder peso y seguir comiendo de todo, y entonces empece con Dukan. Desde el 11 de enero que empeze he perdido mas de 8 kilos y estoy loca de contenta, me siento mejor, estoy mas feliz y parece que todo a mi alrededor vaya mejor, considero que es la opcion mejor que he podido tomar y que me ha cambiado la vida.
El problema empieza cuando sigo pensando en el embarazo, por lo qeu me habeis dicho y lo que he leido la dieta dukan en la fase crucero (por donde yo estoy) y el embarazo no son compatibles ya q si me kedara deberia pasar directamente a la consolidacion con algunos cambios y claro ahi esta el problema.
Tengo 34 años y medio y me da miedo tener algun problema para quedarme pero se que aun es pronto para pensar en eso pq no llevo ni un año buscandolo, pero no kiero dejar la dieta que tan grande cambio espectacular esta consiguiendo en mi vida, pero claro a eso se une que tampoco kiero poner medios para no kedarme embarazada ya que no sé lo qeu podría tardar en kedarme. No creo que me haya explicado muy bien pero es que es complicado. No kiero dejar la dieta ni poner medios para aplazar el embarazo pq imaginaos que empiezo a poner algun medio para no kedarme hasta que pierda los kilos que kiero perder y que eso sea mas o menos agosto o así, y luego a partir de ahi empiezo de nuevo a buscar  a mi primer niñ@, y vuelvo a tardar mas de un año en kedarme embarazada, ya tendría 35 y eso si no hay problema ni en mi ni en mi marido.
Necesito vuestra ayuda, todo ello si no es ya demasiado tarde q no creo pq no recuerdo cuando me puse con la regla el ultimo mes pero tengo todos los sintomas de la regla, asi q hoy o mañana me bajará seguro.
Siento no poneos ninguna recetita ni nada pero es que esta es una entrada in-extremis. Me duele hasta la cabeza de tanto pensar jajajja.
Me alegro muchisimos de teneos ahi a mi lado y poder comentar todo esto con vosotras. Muchas gracias por vuestros consejos y vuestros animos.
Martina muchas felicidades por tu cumple y por perder esas 3 malditas cifras de tu vida por fin y para siempre.
Pitita ya sabes que o los 4 juntos o nada, que esto esta siendo lo mejor que hacemos desde hace mucho tiempo, y si la tarta estaba rica era pq la hice pa vosotros.
Esfepo intentare no tardar tanto la proxima vez pero es que a veces me lio y fijate lo tarde q escribo. sobre lo q me dices ya sabes todo lo que ronda pro mi cabeza, ojala hubiera empezado la dieta antes y no con la edad q tengo ahora por eso del embarazo claro.
Isa, gracias por tus consejos y por seguir ahi,
un beso enorme a todas.

martes, 1 de marzo de 2011

NO ME LO PUEDO CREER¡¡¡¡¡¡¡¡¡¡¡

hola a todos:
No me lo puedo creer. Por fin¡¡¡¡¡ Ha desaparcido el 9. Sí, sí, sí..... os cuento, me pesé el sábado al levantarme antes de ir al trabajar y no podía creer los que veian mis ojos, mi basculita marcaba 88.9 kg, por fin perdí esa ansiada cifra maldita que no voy a recuperar nunca más. Pero lo mas increible es que hoy martes, rompiendo mi regla pero pensando que no podia ser lo que vi el sábado he vuelto a pesarme antes de ir a trabajar y he visto un maravilloso 88.3, increible¡¡¡¡ no llevo dos meses y ya llevo perdidos 8 kilos y 100 gr, No voy a negarlo, me siento genial, sé que aun estoy muy gordita y que aun me falta mucho por recorrer pero sé que vamos a conseguirlo. 
Ayer con el buen tiempo q hacia aki en Sevilla cuando salí de trabajar nos fuimos mi marido, mi hermana y mi cuñado (no trabajaban pq era el Día de Andalucía) a un parque muy conocido aki a tomar el sol, llevandonos nuestra comida especial claro. Bueno pues llevaba la camara y nos hicimos algunas fotos, he de reconocer que sobretodo en la cara se me nota pero cuando vi una sentada en el suelo seguí viendome supergorda, y es que aunq haya perdicdo una cantidad considerable de kilos en tan poco tiempo, aun tngo un gran sobrepeso que kitarme de encima y es normal que no me vea bien. Sé que hoy me ha pillado del día optimista en este sentido, en otros no pero esa es otra historia.
Ahora me siento un poco regular, mareadilla y eso y con dolorcito de barriga, lo que es sintoma claro de que voy a ponerme con el periodo por lo que otro mes sin kedarme embarazada y eso ya empieza a preocuparme, no sé muy bien por dónde tirar y me estoy agobiando un poco. Pero bueno habrá que tomarselo con paciencia o poner alguna solucion.
Buenos os dejo otra fotito y otra receta.
Este bizcocho lo hice el domingo que vinieron mis hermanas a tomar café y algo habia qeu poner para acompañar, la verdad es que modestia aparte estaba buenisimo jajjajja. Bueno espero que os guste.


Ingredientes:

50 gr de maizena
2 huevos (yo eché un huevo y una clara)
3 cs de leche desnatada en polvo
1cs de queso batido 0%
1 bolsa de levadura
1cc de aroma de vainilla o 1 yogurt desnatado de algun sabor
1cs edulcorante líquido

Precalentar el horno a 200ºC. Mezclar todos los ingredientes, verter en un molde y hornear a 200ºC durante 20 minutos. Dejar enfriar.

Por encima yo le eché nocilla dukan, que es superfácil de hacer. Se mezcla cacao en polvo valor 0% y leche desnatada líquida con un poco de edulcorante, hacer lo espesa que se desee.

Bueno espero que os guste y me conteis que tal os ha salido.
Muchisimas gracias por vuestros comentarios que me siguen dando tantos tantos ánimos.
un beso enorme para tod@s.

lunes, 21 de febrero de 2011

CUMPLIENDO MIS PROMESAS

Hola a tod@s:

Hoy es lunes y la verdad es que no tengo mucho que contaos. Juantonio se fue esta madrugada a Málaga otra semana más y aunq yo descanso ya hasta el viernes he decidido esta vez ir a pasar los días a Palma del Río, mi pueblo y donde viven mis padres. Los pobres no estan pasando muy buenos momentos pq parece mentira que pueda existir gente tan mala en el mundo y encima que sean tan cercanos, pero esa es otra historia que ya os contaré si algun día me da el bajón.
Pero prometo ante todos que aunq no se coma en ningún sitio como en casa de mamá que cocina de vicio (aunq ella diga q no sabe cocinar), no me saltaré la dieta ni me pasare en nada de nada de nada, ya tngo yo preparada mi leche desnatada, mis kesitos, y mi avena de viaje, jajajajaja.
Bueno pues como lo prometido es deuda aki os dejo mi primera receta. Ante todo decios que mi intencion no es poner recetas superelaboradas ni compliacadisimas, sino daros ideas para matar el aburrimeinto al que puede llevar el pollo a la plancha y el pescado hervido, pero como vereis son superfáciles de hacer y con ingredientes de lo más sencillos.

Bueno pues a lo prometido, ayer domingo vinieron a cenar mi hermana Eva y mi cuñado David, dukanianos tb, y los sorprendi  a los 4 con una "PIZZA", jajajaja, y lo mejor es que hasta sabia a pizza y todo, jaja. Mi hermana me ayudo en la elaboracion, que es como mi madre que dice q no sbe cocinar y luego cocina de vicio.

 Hombre la forma deja mucho que desear pero es queno tenia molde redondo para el horno, las proximas serán mas vistosas que me han regalado un molde especial para pizzas, gracias pitita.

PIZZA VARIADA

* PARA LA MASA:

              - 2 claras de huevo
              - 5 c/s de leche desnatada en polvo
              - 2 c/c de avena

Se mezcla todo muy bien hasta que se haga una masa, la ponemos en formita redonda (mas o menos) encima de un papel vegetal rociado de aceite y lo metemos al horno precalentado a 180ºC. Sacamos cuando empieze a coger un color doradito pero no excesivamente tostado.


* PARA LA GUARNICION:

           - Gambas
           - Mejillones
           - Tomate natural triturado
           - Tranchetes o sabanitas 0 %
           - Atún natural

Bueno pues ya como el resto de las pizzas, huntad la base con tomate, colocar encima algunos tranchetes y encima poner los demas ingredientes que se podrán variar al gusto de cada uno dentro de lo permitido (pechuga de pavo, salmón, carne picada de ternera, champiñones, cebolla.... hasta un huevo cuajado encima si os apetece y podeis). Metemos en el horno unos diez minutos hasta que el queso se funda y los ingredientes se hagan un poco. Sacamos y expolvoreamos con orégano.

Es la primera receta que escribo y no sé si estará bien detallada, lo he hecho lo mejor que me ha salido pero admito criticas con el fin de mejorar. Con respecto a la sal, yo no le eche sal en ningun momento, pero se le pueden echar unos granitos a la base.

Espero que os guste y pronto pondré alguna recetilla más. Por cierto esta receta en para el día que se pueden utilizar verduras y proteinas en la fase de crucero, más que nada por el tomate triturado. Pues todo esto con un vaso helado de Coca-cola Zero o light, y parece que habeis llamado al telepizza, jajajaja, es broma, pero esta buena de verdad.

No me kiero ir sin daros las gracias por vuestros comentarios que me animan un montón, se que me repito mucho pero de verdad que me hacen mucha falta.
Enhorabuena Martina veras como no ves mas esas tres cifras, estoy segura de que como dice mi marido esta es la definitiva.

un beso a todas y ya sabeis: JUNTAS LO CONSEGUIREMOS.

viernes, 18 de febrero de 2011

oooooh¡¡¡¡¡ Q pokito a poko......

Hola a tod@s, hoy es viernes, a la alegria de la vuelta de Juantonio a casa se ha unido otra pekeña dukan-decepcion, solo 500 gr,Medio kilito que me sabe a muy poko, sé q no puedo esperar a perder un kilo o mas por semana pq entonces serian mas de 4 kilos por mes y tampoco creo que sea sano, pero solo medio kilo??????
Mi peso a día de hoy 18 de Febrero es de 90.5 Kg, que pokito me ha faltado para perder el 9 de vista, y no volver a verlo, pq eso si algo tengo claro es que no volvere a esto a no ser que sea por embarazo y eso sera si me kedo antes de alcanzar los 65 pq sino no engordaré 25 kilos en el embarazo ni loca, jajjajajaja.
Yo creo que lo estoy haciendo todo bien, sigue fallandome un poco lo de andar pero en mi trabajo estoy todo el día danzando de arriba a abajo e imagino que algo servirá. Tampoco me la he saltado para nada y además estoy dejando la coca-cola para momentos especiales.... bueno espero que al menos pierda algo cada semana pq la semana pasada fue peor.
Una de mis preocupaciones con la dieta era la cantidad de huevo que se come, y claro a mi eso de separar las yemas me daba mucha pena pq al final acababa tirandolas pq no sabia en que usarlas pero el otro día encontre claras de huevo envasadas. Yo compré las de Mercadona que no valen mas que un euro y poco, y te trae ´10 claras y el envase es muy facil de usar, aun no he hecho el pan con esas claras pero cuadno lo haga prometo hacer una foto para deciros como me salió.
Bueno en realidad mi idea es ir colgando las fotos de las recetas que voy haciendo y ponerlas aki para todas pero me lo tengo que proponer, es un nuevo reto jajajajja.
Pues por hoy no escribo más que estoy en el trabajo y tampoco es plan.
Un beso a todos y de nuevo gracias por vuestro apoyo.

lunes, 14 de febrero de 2011

14 de febrero. Día de los enamorados

Hola a tod@s:
Q tal este día comercial pero bonito?? Yo amanecí en Sevilla pero ahora me encuentro en Málaga pq como hasta el miercoles por la tarde no entro a trabajar pues me he venido con Juan Antonio a Málaga donde el trabaja. El madrugón ha merecido la pena pq estar aki con él es un gran regalo para este día ya que por causa de la distancia que tenemos llevabamos ya 2 años sin pasar juntos el 14 de febrero.
He estado buscando toda la mañana una floristería para mandarle un ramo de flores a la oficina del banco pero no he encontrado nada que se ajustara a mi presupuesto así que cuando ha llegado le he regalado un reloj que le compré y el a mi un precioso anillo diciendome que era para perpetuar nuestro compromiso, la verdad es que es un encanto, casi siempre jajajaja.
Bueno pues volviendo al fin de semana todo ha ido bien, dieteticamente hablando, despues de la decepcion del viernes con la báscula la verdad es que ver como la gente que hace tiempo que no te veia (mis padres, mi tia, mi marido....) te dicen lo mucho q te lo notan y te animan a seguir. El sábado por la noche cené con mi hermana pqueña y mi cuñado y salimos a un bar donde me comí un revuelto de huevos, salmón y gambas y un filetito de pollo a la plancha, regado con coca-cola zero claro, hombre eche de menos poder ir a tomar una copilla despues pero tampoco es tan grave. El domingo ya se incorporó mi hermana mayor y mi madre nos hizo pollo al horno, 2 enormes pollos ya que eramos 8 y la verdad es que me supieron a gloria, luego en el café yo lleve de mi casa un bizcocho dukaniano y que ademas les gusto a todos. Así que prueba superada.
Pero lo mas emocionante ha sido cuando hace unos minutos abrí el blog y vi que ya somos 19, 18 si no me cuento yo misma, y eso me ha hecho recargar las pilas. gracias de nuevo.
Por lo que veo todas hemos pasado eso del estancamiento y como me dices tu Martina al final se pasa no?? pues cogeré tus consejos y ya veré que pasa el viernes cuando me vuelva a enfrentar a la báscula aun sin nombre. Enhorabuena por lo del peso, es alucinante, veras tu como vamos a estar este veranito
Esfepo, lo de la regla es muy normal, seguramente cuando te peses despues de esos días te lleves la sorpresa, yo peso mas o menos 1 kilo y medio mas cuando estoy con la regla, es un asco pero luego te llevas la alegría del siglo. La verdad es que vivimos muy cerquita, yo vivo en Alcosa así que si kiers que algun dia nos tomemos un cafelito yo pongo el bizcochito dukaniano. jaja.
M.J. yo he leido en el libro que en la 2ªfase lo ideal es andar 25 minuts pero la verdad es que lo veo poco tiempo y creo que aumentare un pokito el tiempo pq imagino que sera mejor no??
Os kería comentar que uno de los sitios donde he perdido volumen ha sido en la barriguita (bueno barrigota jajaja) y claro de momento han aparecido las odiosas estrías, mi hermana Eva me ha recomendado q me pnga una crema que se llama Thiomucassen que venden en farmacias, suele costar unos 7 euros o así y sirve tanto para las estrias como para las cicatrices, mi hermana se lo puso en una pequeña cicatriz de una operacion y la verdad es que se le redujo bastante.  Yo me la voy a poner a partir de hoy y os ire contando a ver como me va.
Bueno pues como siempre os digo muchisimas gracias y muchisimo ánimo. JUNTAS LO CONSEGUIREMOS. SEGURISIMOOOOOOO.
Kiero mandarle un saludo a Pitita pq sé que tambien se ha estancado un pelin y no kiero q tire la toalla, pq me hace falta su apoyo qe siempre he tenido. Sé q lees este blog asi que la proxima vez espero un comentario tuyo eh????
Un beso a tod@s.

sábado, 12 de febrero de 2011

12 de febrero. Estancadilla

Hola, ante todo deciros que no voy a rendirme aunq ganas me han dado. Como sabeis yo me suelo pesar los viernes, antes los lunes pero cambie para pesarme a la vez que mi marido, bueno pues como os contaba, ayer volvi a pesarme incumpliendo mi promesa pq dije que una vez en semana y me había pesado el martes, y claro me lleve el chasco mas grande desde que estoy haciendo mi dukandieta. NO HE PERDIDO NI UN GRAMO. Sé que puede ser por muchos factores, ya sabemos que las mujers entre ovulación, regla, retencion de liquidos, etc, etc hay días en las que se puede tener varios pesos diferentes a lo largo de la jornada, pero por mucho que intente consolarme no me lo esperaba. Fue un varapalo importante. Pero como os he dicho no voy a rendirme, me haré a la idea de que siempre no va a ser todo coser y cantar. ¿qué le vamos a hacer??
He estado leyendo (pq esto ya se está convirtiendo en un apoyo imprescindible para mí) y resulta que por lo visto si pasa esto del estancamiento hay varias soluciones posibles:

-1ª: aumentar los minutos de la caminata diaria, yo la verdad es que ahi he topado con mi punto negro, las primeras semanas la verdad es que no iba a andar pq como mi marido no vive conmigo durante la semana y vivo sola pues no me motiva para nada salir a andar sin compañía, esta semana precisamente empece a ir sola pq keria hacer las cosas bien, he andado unos 30 minutos diarios de modo que esta semana aumentaré a una horita a ver si así puedo convertir ese 9 de mi peso en un 8 que me haga muy feliz. jajaja

-2ª: hacer una pequeña fase de ataque de 3 o 4 días para volver a reactivar el cuerpo

- 3ª: comer menos cantidades, la verdad es que hay veces de que eso de q las cantidades no importan hace que coma mas de la cuenta y no creo que eso sea muy bueno para la "misión"

Bueno pues esos son mis propósitos de esta semana, la 2ª solución la dejaré para más adelante si veo que  con las otras dos no ha sido suficiente.

Ahora, eso sí, me estoy convirtiendo en una experta cocinera, jajajaj, hay muchos blogs de gente que esta haciendo esta dieta y que cuelga recetas que ellos han hecho y que al menos te hacen más amenas las comidas. Yo voy recopilando las que más me gustan y voy experimentando, aunq entre nosotros, la mayoría de las veces el resultado no tiene mucho que ver con la fotografía de la receta original, pero se hace lo que se puede.
Lo que si me parece es que en todas esas recetas lo que se utiliza es demasiado huevo y me da un poco de miedo por el tema del colesterol y eso, pero es que cualquier postre, pan o resto de recetas lleva como mínimo un huevo, y la verdad es que miedo me da contar los que me como cuando acaba la semana.
Ayer hice un Quiché de pavo y queso, y la verdad es que estaba muy bueno aunque lo note algo cudrillo por dentro, hice la receta al pie de la letra y lo dejé hasta más tiempo en el horno del que ponía pero aunq Juantonio me dijo que me habia salido muy bien lo noté yo algo crudo por dentro. Se me olvidó hacerle la foto antes de comerlo pero prometo que si vuelvo a hacerlo colgaré una foto del resultado.

Hoy es sábado y a las  2 termino de trabajar, nuestros planes son comer en casa y un poquito mas entrada la tarde ir a mi pueblo a ver a mis padres. Ellos hace dos semanas que no me ven y como lo han pasado muy mal con el tema de mi peso están muy ilusionados con mi cambio de actitud y mis ganas de conseguirlo, pero en el fondo me da un pelín de miedo que cuando me vea no haya cumplido sus expectativas, kiza por eso tambien me ha sentado peor no haber bajado ni un gramito. Ya os dije en mi primer relato que uno de los motivos mas importantes que me habian hecho decidirme eran ellos, pq sé que lo han pasado muy mal, y verlos felices es una de las cosas por las que más lucho en la vida. Así que ya os contaré lo que me digan cuando me vean.

Antes de terminar kiero daos las gracias a tod@s porque ver que ya somos 16 me hace sentir mas fuerte, y me kedo con todos vuestros comentarios grabados a fuego para seguir adelante, Isdaya, tienes razón ojalá nos levantaramos mñana y hubieramos perdido todo lo que hemos ganado durante tanto tiempo, pero eso no puede ser así q tendremos que ir pasito a paso.
Y me kedo con la frase que va a ser buque insignia de esta travesía : "nunca he visto una pricesa gorda" y nosotras somos todas unas princesas asi que no dejemos que nadie nos hunda y sigamos luchando juntas.

os mando un besazo enorme.

martes, 8 de febrero de 2011

9 de febrero. Perdonadme por la tardanza

Hola a tod@s:
 No tengo perdon, hace ya 9 días que no escribo nada y eso no puede ser, la verdad es que he estado un pokito liada pero no tengo perdón ni escusa, espero no volver a tardar tanto.
Bueno pues como novedad os dire que ayer lunes me pesé,  91 kilos (5 kilos 400 gr menos) en el fondo estoy contenta pero como me keda tanto por perder me desespero un monton y algunas veces me vengo un poco abajo y me dan ganas de mandarlo todo por ahi, pero bueno aki sigo, y con vuestra ayuda espero no rendirme.
 Este fin de semana pase una dura prueba, por fin tenía un fin de semana libre en el trabajo y con el solecito que hacia y por invitacion de mi hermana pekeña nos fuimos a Isla Antilla, una playa de Huelva, y claro, ya se sabe, fin de semana en la playa, barbacoa, juegos de mesa....normalmente todo eso iba acompañado de barbacoas de chorizo y panceta, cerveza, cubatitas por la noche, galletas de chocolate,..... bueno y toda esas cosas que comemos como si ese fin de semana fuera a ser el ultimo del año jajajaja. Bueno pues hubo barbacoa, y hubo chorizo, y chocolate, y cerveza... pero ni yo ni Juantonio comimos ni bebimos nada fuera de la dieta, la barbacoa fue de pinchitos de pollo y un salpicon rikisimo de marisco sin aceite que hizo mi hermana Eva y su marido que tb siguen la misma dieta. Y alli viendo a los demas comer chorizito y cervecita no pike nada de nada, y sabeis que ?? me senti muy orgullosa de conseguirlo.  Por eso kiza esperaba haber perdido algo mas de peso, por el esfuerzo...jaja... pero claro eso no tiene nada que ver.

Gracias al blog de zacatines descubrí una pagina de recetas que se llama http://www.lasrecetasdexonia.com/ en las que vienen un montn de recetas para cada fase de la dieta y un monton de postres, asi q desde que la descubri estoy experimentando. lo peor: el pan dukan, uuuuhhh a mis 3 compañeros de dieta le gusta pero a mi el sabor a cereales no me gusto nada de nada, lo mejor un pastel de pollo, pechuga de pavo y tranchetes q me salio genial y que staba bueniiiiisiiiimo, (modestia aparte), le hice para acompañar una salsa de cebolla qeu tb viene en esa pagina y nos dimos un buen festin.

Este fue el aspecto que kedó, de verdad probarlo pq esta muy bueno y ademas comes algo diferente a la tipica pechuga a la plancha q la tenemos hasta en la sopa, jaja.
Os pondría la receta pero es que en la página que os he dado viene con fotos paso a paso y seguro que os keda mucho mas clara.
Bueno pues pokito a poko se va acercando el dia de los enamorados y aunq todos sabemos lo comercial que es no esta mal tener un día señalado para celebrar, las celebraciones que nunca falten. Pero aki nos encontramos con dos problemas, uno personal pero que admite ayuda (jaja) que es la cuestion del regalo, hace tan poco del dia de Reyes que no se que regalarle asi que se admiten ideas de todo tipo,
Y por otra parte esta lo de la cenita, sin nada de vino, ni jamoncito, ni otras cositas asi que propongo que hagamos entre todos un menu para el día de los enamorados. Aver que se nos ocurre.
Bueno como veis conseguí kitar las regleta, muchas gracias a los que me ayudaron, me tenia de los nervios,jaja.
Un besazo a todos, y hasta mañana,
Animos, lo conseguiremos

lunes, 31 de enero de 2011

31 de enero. la báscula ha hablado

Buenas noches a tod@s:
Hoy lunes por fin me decidí a volver a pesarme, llevaba mas o menos 5 días sin hacerlo pq aunq Dukan diga q lo hagamos a cada momento si pierdes te anima pero si ganas aunq sean 100 gr a mi me hace desesperar y pensar en chocolate, patatas, etc.... jajaja, bueno a lo que iba, peso exactamente 92 kilos y 100gr, lo q kiere decir q un kilo y poco menos q la ultima vez. Vamos q estoy encantada. Esto va viendo una pequeña luz de esperanza y seguire adelante, ahora el problema es que la barrita de medida que puse al ppio del blog no puedo kitarla ni cambiar el peso que marca, alguien sabe como hacerlo?? no kiero ver mas esos 93 kilos que mi trabajo me ha costado.
Bueno por lo demás hoy hice algo que debí hacer antes de empezar la dieta pero que no se me ocurrio así que lo hice esta mañana y fue tomarme algunas medidas que paso a detallar para poder comprobar mas adelante, como se ve estan muy lejos del 90-60-90 jaja, pero tampoco espero llegar a eso, bueno creo.

- cintura:  91cm
- cadera:  114 cm
- muslo:  69 cm
- pecho:  105 cm
- brazo:  37 cm

lo del brazo se q no es muy normal pero a mi es una parte de mi cuerpo que no me gusta nada pq me los veo gordísimos, y por eso lo de evitar tirantas y palabras de honor, espero poder ponermelos algun día.

¿Sabeis que hoy he oido una entrevista con Dukan en Onda Cero? en el programa de Julia Otero por las tardes, estaba yo trabajando cuando ella lo nombro y dijo que iba a estar en directo y pensé : "dios  mio, me persigue". jaja, en la entrevista no ha dicho nada que no sepamos ya, ha explicado las 4 fases del plan, los beneficios, y como lo creó. El hombre a parte de estar teniendo un exito increible cn el libro, sabe español perfectamente, ha hecho toda la entrevista en español y se le entendía bastante bien. Al final de la entrevista dijo que habia aprendido una palabra nueva en español que le habia gustado mucho: flechazo. Que mono este Dukan. jaja

Bueno pues nada a ver si mañana os puedo dar mas buenas noticias y alguien me puede explicar como kito la regleta del ppio pq dandole a eliminar imagen no me deja.

un saludo a todos y buenas noches

viernes, 28 de enero de 2011

Un cumpleaños a base de proteinas.

Hola a tod@s:

Ayer fue el cumpleaños de mi hermana pequeña (29 añitos), como pasa el tiempo, y mi marido(que ya esta mejor) y yo fuimos a Córdoba donde viven para darle una sorpresa y pasar allí el día con ella y su marido.
Pero aunque pense que me sería muy complicado aun en una celebracion de cumpleaños pude llevar a rajatabla la dieta que en estos momentos esta en los 5 días de proteinas.
Por el medio día todos almorzamos filetitos de pollo a la plancha y tortilla francesa, claro que ellos dos que estan superdelgados se comieron el huevo frito, ummmh que rico, pero mi tortillita también estaba genial. Luego para la noche que era más la celebracion de cumpleaños pues compré un kilito de langostinos y otros filietitos de ternera hechos al horno. Pero en lo que mas me esmeré fue en el postre, nosotros tenemos la costumbre de mucha gente de apagar las velitas y cantar cumpleaños feliz, y como esta claro q  no hay ninguna tarta q se compre q no este llena de azucar o grasa pues me puse manos a la obra y con una receta sacada del blog de Zacatines hice un pastel de queso que no me kedo del todo mal.
- 3 claras de huevo
- 4 quesitos light
-50 gr queso huntar light
- 100 gr crema de queso desnatado mercadona
- 6 hojitas de gelatina
- 5 sacarinas (no tenia edulcorante líquido, y se noto, no estaba suficientemente dulce)
- 1/2 litro de leche desnatada.

Puse la leche a calentar y en ella derreti la gelatina neutra y la sacarina, y le añadi luego todo el resto de ingredientes, lo volque en un bol y al frigo unas 3 horas. Se cuaja y esta buenisimo, aunque como ya he dicho le faltaba algo de dulzor.
De modo que mi marido y yo comimos mi pastel de queso, y mi hermana y el suyo se comieron una coca de azucar que no voy a negarlo me llamaba de lejos, pero la ignore, jajajaja.
Gracias a Zacatines por el monton de recetas que me esta aportando, porque sino yo no saldría del pollo a la plancha y el pescado hervido, que poquita imaginacion.
Ya somos nueve seguidores, muchisimas gracias, no se que haria sin vuestro apoyo. He pensado que a partir de ahora pondre algunas fotitos de las recetas que haga y de otrs cositas para amenizarlo un poco.
Muchisimo animo a todas las que stamos siguiendo la lucha, Pitita por fin me llegó tu comentario, la verdad es que como todo juntos es mas facil. Lo conseguiremos.
MI marido se acaba de pesar y ha perdido un kilito y medio en menos de una semana, es un hacha, yo no me peso hasta el lunes a ver que pasa.
He estado pensando eso de ponerle nombre a la bascula pero no se me ocurre ninguno, ¿me ayudais?.



Esta foto que he puesto es mas o menos mi referencia, hace unos 6 años o así, pero asi era yo, dios mio si se me notan hasta las costillas, jaja, bueno no se mas o menos lo que pesaba ahi pero ojala llegara a ser al menos parecido a lo que fui. Saludos a mi primo Juan que es el que me acompaña en la foto, por aquel entonces no conocia a mi marido aun. Lo conocí 2 meses después.

Hoy de cena doradita al horno, ummmmh, si al final comer sano no va a ser tan malo. jaja Un besazo muy muy fuerte a tod@s.

lunes, 24 de enero de 2011

24 de Enero. Muertecita de frio

Hola a todos.
Dice Dukan q el frio adelgaza, pues esta semana en España vamos a perder unos pocos de gramitos gracias a este frio al q al menos por aki por el Sur no estamos acostumbrados. Aqui en Sevilla no hemos bajado de los 3 grados pero hace un viento que te deja helada y es que no estamos hechos para aguantar este frio tan grande y encima que no salga ni un rayito de sol. Mañana dicen que ya suben un poco las temperaturas, mañana precisamente que yo acabo mi turno de mañana, que no veais los 3 diitas que he pasado a la interperie, tengo los labios superquemados. Y lo que se echa de menos un buen guiso de garbanzos, o habichuelas o una sopita de fideos antes de acostarse. Pero bueno todo sea por la felicidad.

Hoy quiero plantearos algunas dudas que tengo, me he leido el libro varias veces pero siguen asaltandome dudas y a ver si entre todos las despejamos jajaja.

Primero a mi la mahonesa con el huevo duro, queso... la verdad es que no me gusta mucho pq me sabe como a yogurt... y el aceite de parafina sigo sin encontrarlo. Alguien sabe otra manera de hacerla???
Después esta lo de las magdalenas, he visto varios foros en los que la gente las ha hecho, con huevo, salvado de avena, salvado de trigo y yogurt, yo las hice y las primeras cn la clara de huevo a punto de nieve me salieron fatal, se kedaron hechas unas laminas muy finas, parecía que estaban muy bonitas y cuadno pinchabas resulta que estaban huecas, de modo que la segunda vez las hice con el huevo entero y se kedaron mas consistentes pero estaban como crudas por dentro, asi que otro desastre culinario, jajajaj.
Bueno y como preguntas asi que me hago frecuentemente tengo varias:
- ¿nada de fruta hasta la fase de crucero? ¿nada de nada? la echo mucho de menos

- ¿de guisos ni hablamos no?

- hay una leche condensada del mercadona que de ingredientes solo tiene leche desnatada y sacarina.¿puedo?. es que seria un sustituto del chocolate genial, no para comerme una lata pero al menos una cucharadita a la semana??

- Zacatines esta va para ti; desde que empezaste la dieta hasta la fase de crucero, ¿no te la saltaste nunca? no es q tenga pensado hacer nada fuera de la dieta, pero me come la curiosidad, jajajaja

Bueno imagino que seguiran asaltandome dudas que os iré consultando, si yo os puedo ayudar algo me encantaria, juntas podemos, no lo olvideis.

Muchas gracias a todos por preocuparos por mi marido, aki sigue con su espaldita mala, yo intentando sacar paciencia de donde casi no me queda, pero al menos gracias a esto lo tengo a mi lado toda la semana, ya que el normalmente trabaja en Málaga y no viene nada más que los fines de semana, asi q como se dice: no hay mal que por bien no venga.

Un saludo mas grande a todos y de nuevo muchas gracias por vuestro apoyo

viernes, 21 de enero de 2011

21 de enero. De enfermera obligatoria. jaja

Hola a todos, dije que iba a escribir todos los días pero ayer por fuerza mayor no tuve tiempo.
Os cuento, mi marido sufrio un pequeño tirón en la espalda, nada grave, y esta dado de baja, y como todos los hombres a ellos cuando les duele algo les duele multiplicado por diez, jajaja. De modo que estoy haciendo un poco de enfermera, cremita, pastillas, mantita.... y ayer no tuve un segundo de tiempo para escribiros.
Ya por fin pude ir al baño por  lo cual a dia de hoy puedo deciros muy orgullosa q mi peso es el de....(redoble de tambores).... 93.5. BIENNNNN¡¡¡¡¡
 Se q aun me keda mucho por perder pero he perdido en doce dias unos 3 kilitos, y para mi me parece una pasada, pero lo mas importante es q no tengo nada de nada de hambre, crei q cuando pasara a la siguiente fase me comeria las verduras con los ojos cerrados y sin embargo esta noche q me hice un revuelto de judias verdes con huevo, q antes me encantaba, no fui capaz de comerme ni 3 cucharadas. La ansiedad de chocolate o patatas fritas me sigue acosando a cada segundo pero por ahora (y por siempre)no m ha vencido la tentacion, aunq los donuts sigan llamandome a gritos, jaja.
Queria volver a daros las gracias pq sin vuestro apoyo no podria conseguirlo.

Soys parte muy importante en este camino a la felicidad. Gracias
Bueno prometo escribir mas otro dia, y contaos mi experiencia con las magdalenas Dukan, pero son las 12 de la noche y mañana a las  5 me levanto para trabajar, un besazo muy fuerte a tod@s.

miércoles, 19 de enero de 2011

19 de enero. Una pequeña decepción.

Buenos días a tod@s.
Cuando a una le sobran mas de 30 kilos perder dos kilos parece una nimiedad y eso fue lo q me paso anoche.
Después de ir a andar unos 30 minutos con mi marido, llegue a casa, le pusimos pilas nuevas a la báscula, y a la hora de ducharnos nos pesamos. El obtuvo la respuesta de la bascula que mas o menos esperaba ya q desde el domingo por la tarde a ayer martes por la mañana ha perdido 1 kilos y medio. Solo su cara de felicidad vale tanto esfuerzo.
Luego me tocó el turno a mi, y la bascula reflejo el peso de 94.4. Lo que kiere decir q desde el comienzo de mi dieta he perdido 2 kilitos, sé que esta muy bien, pq 2 kilos en diez días es genial, pero no voy a engañaros, esperaba algo mas.
Entre Juantonio y mi hermana me animaron a seguir adelante, aunque nunca decidi dejarlo y tb me doy cuenta de que llevaba varios dias (2 o 3 según recuerdo) sin ir a visitar el baño, q imagino q tambien influye.
Pero sin duda la mejor inyeccion para seguir adelante me la han dado mis 5 primeros seguirdores que me han hecho darme cuenta de que no estoy sola. Muchas gracias denuevo.
Bueno pues empieza el día de hoy. Hoy no trabajo, pq todavia estoy de descanso. Yo siempre trabajo 6 días y descanso 3 por lo que muchas veces me toca trabajar fines de semana, como este q trabajo en horario de mañana. Al estar de descanso me encuentro ahora mismo  en Málaga donde trabaja mi marido, yo normalmente vivo en Sevilla adonde me trasladare esta misma tarde para incorporarme mañana al trabajo. La verdad es que ya no me preocupa lo del la tienda llenita de cosas apetitosas porque la semana pasada pase 6 días allí 8 horitas por la tarde y logré (creo q la primera vez) no coger absolutamente nada, y eso q las patatitas y los donuts me gritaban desde la estantería. jaja
Bueno pues hoy este va a ser mi menú:
Desayuno:
       - café con leche desnatada y sacarina
       - yogurt desnatado con cucharadita de salvado de avena
Almuerzo:
       - Trocitos de pechuga de pollo a la plancha
       - Queso fresco desnatado y desgrasado
       - Yogurt desnatado con cucharadita de salvado de avena
Merienda:
       - 2 ó 3 rodajitas de pechuga de pavo sin grasa
Cena:
       - 2 quesitos frescos desnatados
       - Yogurt con cucharadita de salvado de avena

Hoy es mi ultimo dia de la fase de atake, mañana por fin podre comer algo de verdura, me parece mentira que yo, la enemiga de las verduras, esté diciendo esto jaja, pero me muero por unos habichuelitos o un tomate.
Antes de que se me olvide, ayer mi hermana que empezo la fase de atake este lunes, fue a un Mercadona a comprar la tarrina de queso desnatado en crema y estaba agotada, la dependienta le dijo que ultimamente se agotaba cada día pq habia un medico que estaba poniendo de moda una dieta que incluia este queso y que la gente se lo llevaba a montones, ¿ os suena?
Bueno pues me despido que voy a tomarme ese yogurcito cn avena, q no es q me vuelva loca pero que no me lo puedo saltar.
gracias de nuevo

martes, 18 de enero de 2011

18 de enero. 8 dias en fase de atake dukan

Hola a todos los q lean este blog.
Me llamo Rakel y desde hace unos 5 años empeze una carrera cntra reloj hacia lo q se ha convertido ahora en mi mayor problema, los kilos. Pase de pesar mas o menos 60 kilos a la friolera de 96.4 (10 enero 2011), entonces decidi q ya era cuestion de salud y sobretodo de felicidad poner fin a esto y dar marcha atras.
Muchos son los motivos q me han decidido a embarcarme en esta aventura buscando la felicidad, tantos q no podria enumerarlos todo.
Tengo solo 34 años y no puedo comprarme ropa en tiendas q vendan ropa de mi edad, bueno ni sikiera en otras tiendas q no tengan una seccion especial para tallas grandes, y cada vez q por fuerza extrema tengo q ir a comprarme algo supone para mi un episodio de fustracion, lagrimas y vuelta a una depresion q hace años q deje atras. pase de tener en mi ropero pantalones de la talla 40 a tener pantalones de la 50 y solo uno pq me niego a comprarme ropa.
Entre otras cosas me cuesta trabajo abrocharme los zapatos, y el simple hecho de coger algo q se me cae al suelo (cosa q tb me pasa muy amenudo) supone para mi levantarme sin aliento.
Ha dejado de gustarme salir y tengo amigas a las q no veo desde hace años pq me da verguenza q me vean y q alguien comente. Han llegado a decirme ( el padre de una de mis amigas) q  no me habian reconocido de lo gorda q me habia puesto. Ese dia llore desconsoladamente.
No me apetece salir a la calle ni arreglarme, solo llevo 2 años casada y el sexo tb ha desaparecido de mi relacion pq esto de los kilos tb ha arrastrado a mi marido q aunq es muy alto (casi 2 metros) de 90 kilos q pesaba cdo me conocio pesa ahora la friolera de 135 y tb esta amargado con la situacion.
Se q todo vino a raiz de empezar a trabajar en una gasolinera donde la tienda q regento esta llena de dulces, patatas, golosinas, y refrescos, sé q hay empezo todo. Es muy duro estar 8 horas, sola y rodeada de comida y no llevarte todo el dia comiendo.
Antes de navidad decidi q esta situacion se habia acabado, mi marido me regalo el libro del Metodo Dukan y desde el lunes pasado empezamos ambos a llevar a cabo la dieta q tan buenos resultados ha dado a tanta gente.
La ultima vez q me pese (domingo) pesaba ya 95 kilos, es decir, 1 kilos 400 gr menos en 6 dias. La verdad es q esperaba mas pero no me kejo pq se q me espera un viaje muy largo q espero acabe mas o menos este verano pero ir viendo los resultados poquito a poco.
La idea de este blog kiero agradecersela a Zacatines q me ha ayudado mucho con sus mensajes y espero q siga mi blog y me de ese apoyo q tanto necesito.Gracias
Kiero dedicarle este viaje hacia la felicidad a toda mi familia, a mis padres q sufren viendome asi y sufren mis malas contestaciones cdo me dicen algo sobre no comer o sobre el peso. Tb a mis hermanas y pedirles perdon por anticipado pq pronto les quitare toda esa ropa q les di pq ya no me estaba bien y q pronto volvere a ponerme.
y por supuesto a mi marido porque juntos volveremos a ser la pareja guapa q siempre fuimos. te kiero Juantonio
bueno pues espero ser tb constante con el blog y volver pronto a saludaros
Mañana que acaba la fase de atake volvere a pesarme, desearme suerte